Sama-sama KFC Kok Beda Rasa?
Hi, Sob. Kali ini kita masih ngebahas tentang franchise yang mutu antar tempat bisa beda. Beberapa bulan yang, pas lagi jalan-jalan bareng temen2 sekosanku di Bogor, kami mampir ke Pizza Hut. Entah kenapa aku ingin banget pilih KFC, awalnya mo ke Hoka-Hoka Bento, tapi nggak jamin kehalalannya jadi kita pilih ke Pizza Hut. Kami pilih menu pizza paket, biar lebih murah dan dapat nyicip aneka toping pizza. Kami juga pesan minuman dinging cos cuaca panas banget, Bro.
Nah singkat cerita, belum juga makanan habis, perut kami sudah kekenyangan, nggak sanggup ngabisin pizza. Rotinya sih lumayan empuk, tapi nggak berasa jadi malas makannya. Baru bentar dah eneg ni perut. Aku sempat trauma nggak lagi mo makan pizza. Rasanya kok gitu, sih nggak sesuai selera.
Kata si T, itu karena kita pesen yang model paket, kalo pesan yang tanggung pasti rasanya enak. Si T ni sudah sering makan pizza, dan rasanya emang enak jadi mungkin kami agak sial aja dapat pizza yang rasanya mengecewakan gitu. Aku nyoba lagi beli pizza yang ukuran seang, pesan ama si M, teman sekosanku juga yang lagi pesta makan di Pizza Hut bareng temen-temen volinya. Rasanya emang lebih enak sih daripada yang model paket gitu, namun masih nggak menggugah seleraku gitu deh.
Karena masih penasaran dengan masakan yang konon berasal dari Italia ini, aku coba pesan lagi lewat si T yang katanya lagi mampir ke Pizza Hut yang di Kalibata. Aku pesan ukuran sedang yang rasa jamur. Rasanya cucok, Bro. Wuenak tenan, nggak nyesel keluar uang hampir 100rb. Jadi emang yang di Bogor itu kelihatannya rasanya agak beda. Mungkin karena yang masak beda, jadi rasa juga ikut mempengaruhi meski resep sama persis.
Aku mencoba membuktikan lagi teoriku ini. Coba datang ke Pizza Hut yang beda lagi tempatnya, kali ini di Cibubur Junction. Dari segi rasa, lebih enak daripada yang di Bogor, tpai masih dibawah yang di Kalibata.
Jadi kesimpulannya sentuhan akhir dari tangan manusia inilah yang membuat rasa makanan dengan resep sama bisa beda rasa dan mungkin juga suasana hati sang pembuatnya. Beda sekali dengan barang buatan pabrik, serupa nyaris tak ada bedanya. Bisa dibilang keahlian manusia memang khas, unik, dan tak ada yang sama satu sama lain meski mereka dididik dengan pola yang sama, oleh orang yang sama dan tinggal di tempat yang sama. ^^
Label: wisata kuliner
ASYIKNYA NGABUBURIT DI GLODOK
Tempat di Jakarta yagn sering aku kunjungi, 3 bulan sekali paling lama yaitu Glodok. Di Glodok aku bisa berburu DVD2 bajakan wuxia yang jadi genre favoritku selain dorama yang diangkat dari cerita komik atau kartun Jepang macam Naruto, Gash Bell de el el. Pertama kali ke sana dulu agak kagok juga cos diantara smua pengunjung cuma aku ama si T yang berkerudung. Kita berdua jadi kayak ikan salah habitat, tapi aku cuek bebek. Ini kan tempat umum jadi nggak ada alasan kami nggak bisa ke sini.
Awal puasa, pas aku semester akhir, aku ingin ngerasain buka puasa di tempat yang beda. Kebetulan jadwal kuliah agak kosong, jadi aku sama si T cabut ke Glodok searching DVD2 film terbaru sambil ngabuburit di KFC. Abis sholat Asar dan searching, kira-kira jam 16.00 WIB kami sudah nongkrong di KFC, nunggu Azan Maghrib.
Kami sengaja datang duluan karena biasanya menjelang sore, KFC sering penuh, jadi kami bisa susah pesan malah yang lebih gawat lagi nggak dapat tempat. Wuih nggak asyik banget ya. Tujuan utamaku ke sini kan selain nyari DVD, emang mau ngabuburit di KFC. Pingin aja ngerasain atmosfer yang beda gitu.
Dan tebakan si T emang tepat, abis kami duduk, para pengunjung banyak yang antri. Untung kami dah datang duluan jadi masih sempat dapat tempat. Dalam waktu sejam aja tempat penuh banget, hiruk pikuk suara orang berciap-ciap (emang ayam?). Tapi yang bikin aku nyesek itu hanya sedikit yang puasa. Kentara banget, belum azan sudah makan duluan. Hanya meja tempatku dan 2 orang cowok yang duduk di depanku yang nunggu azan dulu baru makan.
Abis azan dikumandangkan aku segera melahap abis hidangan yang ada di depanku. Rasa ayam enak banget deh, nggak ada duanya. Dalam waktu singkat piringku sudah licin tandas. Itu buka puasa paling mewah yang pernah ku alami seumur hidupku (budjetnya sampai 50 ribu biasanya kan hanya 10 ribu itu pun dah yagn paling mahal) . Aku puas banget deh dan memberi kredit poin yang tinggi untuk KFC dan niat mo datang lagi kalo ada dana.
Ada satu pertanyaan yang agak ganjel di hati. Ku dengar KFC itu (sebagai franchise) mutunya sama, dari resep yang sama sesuai dengan yang aslinya di Amrik sono. Akan tetapi menurutku tetap aja KFC paling enak (ayamnya enak dan lembut) itu di Glodok. Pas aku nyoba KFC yang di Bogor kok rasa ayamnya agak beda ya, kurang renyah gitu deh. Waktu ku tanya si T, ia bilang. “CFC kali Mbak. CFC kan masih dibawah KFC.”
“KFC, kok.” Balasku ngotot karena emang aku nggak salah lihat. Si T nggak kalah ngeyelnya, tetap bilang CFC. Rupanya temenku itu belum tahu kalo KFC buka cabang di dekat stasiun Bogor. Ia baru bilang aku benar, emang KFC.
Ada nggak dari sobat-sobat setiaku yang tahu kenapa rasanya beda? Please. Aku tunggu jawabannya. ^^
Label: wisata kuliner
